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栃の花のはちみつ1.2kg
¥5,076 税込
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栃の木は高級漆器の木地に使われ、六月の田植え頃に主に南会津地方の深山に白い花を咲かせます。
栃蜜はコクのあるまろやかさで、外国からの輸入は皆無です。
会津地方が全国有数の産地。
5月から6月の初め頃、会津の山奥に咲き、カルシウムが多く味もまろやかで、はちみつの中でも特に一級品です。
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